Vores Double Crema Øko er en blanding sammensat af kvalitets arabica fra syd- og mellemamerika samt høj kvalitet robusta fra India. Vi anvender som udgangspunkt special arabicabønner fra Peru, Colombia og Guatemala. Sammensætningen kan dog variere efter sæson og tilgængelighed. Robustaen, der udgør 10% af blandingen, og er tilsat for at tilføje kaffen styrke og ekstra cremethed.