Vores Double Crema er et blend sammensat af kvalitets arabica fra syd- og mellemamerika samt robusta fra Indien eller Nicaragua.

Dette er en espresso med en klassisk smag, nærmest den italienske espresso, men med en ikke mørk ristningsprofil.

Vi anvender som udgangspunkt Arabica bønnerne Brasilien Santos soltørret, Colombia Supremo vasket, Costa Rica eller El Salvador vasket, men sammensætningen kan variere efter sæson og tilgængelighed. Robustaen, der udgør 10% af blended, er tilsat for at tilføje kaffen styrke og ekstra crema. Robusta bønnerne kommer enten fra Indien eller Nicaragua.