Organisk matcha te

Beskrivelse

Prøv vores organiske matcha te

Hos Pascucci er vi meget passionerede omkring vores kaffe. Men nogle gange, kan det være rart med at alternativ til kaffen. Derfor sælger vi også en matcha-te af høj kvalitet.

Matcha stammer oprindeligt fra Japan og har en historie og kan kendes på sin unikke smag, flotte grønne farve og sundhedsmæssige fordele. I modsætning til almindelig grøn te, hvor man blot trækker bladene i vand, anvendes hele bladet i matcha, hvilket giver dig en meget koncentreret smagsoplevelse og en høj dosis af naturlige antioxidanter.

Når du vælger vores matcha, kan du være sikker på, at du får kvalitet i hver eneste kop. Tebladene bliver dyrket under særlige forhold, hvor de skygges i ugerne før høst, hvilket øger indholdet af klorofyl og aminosyrer som L-theanin. Dette giver teen sin karakteristiske bløde, næsten sødlige smag, der balancerer perfekt med dens milde bitterhed. Efter høst bliver bladene nænsomt tørret og malet til det fine pulver, som kendetegner matcha.

Matcha te er også kendt for sine mange sundhedsfordele. Teen er fyldt med antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen, og er rig på vitaminer som C-vitamin, A-vitamin og E-vitamin.

Gør noget godt for dig selv og prøv vores matcha.

Hvordan laver du vores matcha?

• Vej 5 gram af vores matcha pulver
• (Evt. pisk matchaen med et matcha piskerisk med lidt vandt vand – højest 75 grader)
• Steam 150ml mælk og bland med matcha-pulveret
• Nyd din matcha te!

Mangler du en mælkeskummer til at skumme mælken til din matcha se? Se vores udvalg her.